Lediga jobb som Hovmästare i Härnösand

Hernö Gin Hotell är ett unikt koncepthotell längst Höga Kusten, havsnära beläget i centrala Härnösand. Vi erbjuder ett förstklassigt och personligt boende i en gindestination laddad med smak- och naturupplevelser med närhet till både äventyr och avkoppling för såväl affärsresenären, aktivitetsgästen, familjen och grupperna. Hotellet består av nio våningar som rymmer 120 rum, flera barer varav en ginbar, restaurang, SPA samt konferensanläggning med sju lokaler som tar upp till 225 personer.

Hovmästare till Hernö Gin Hotell – En unik upplevelse i världsklass

Plats: Härnösand

Omfattning: Heltid

Arbetstider: Kväll

Tillträde: Enligt överenskommelse

Vill du bli en del av ett hotell och restaurangkoncept där hantverk, kvalitet och gästupplevelse står i centrum? Nu söker vi en engagerad och serviceinriktad hovmästare till vårt team på Hernö Gin Hotell – ett destinationshotell skapat i samklang med världens mest prisbelönta gin.

Om rollen

Som hovmästare hos oss är du navet i vår restaurangverksamhet. Du ansvarar för att våra gäster får ett varmt välkomnande och en förstklassig upplevelse – från första intryck till sista tugga. I rollen leder du det dagliga arbetet i restaurangen, samordnar med köket och säkerställer att allt flyter på smidigt och effektivt. Du är gästernas främsta kontakt under deras besök och en självklar ledare för vårt team av servispersonal.

För att lyckas i rollen ser vi att du är en stark ledare som både kan delegera och ta stort eget ansvar. Du har förmågan att överblicka restaurangen i sin helhet samtidigt som du snabbt kan växla mellan arbetsuppgifter och finnas där du behövs – alltid med fokus på service, kvalitet och arbetsglädje.

Dina arbetsuppgifter:

• Ansvara för den dagliga driften av restaurangen
• Leda och motivera serveringspersonalen
• Planera och säkerställa hög servicenivå vid först och främst middag och kvällsevent
• Samarbeta nära kökschef
• Vara ett föredöme i värdskap, service och detaljfokus
• Bidra till att utveckla rutiner och arbetssätt

Vi söker dig som:

• Har flerårig erfarenhet av arbete i restaurang, gärna i ledande roll
• Är en naturlig ledare med känsla för service, struktur och kommunikation
• Har goda dryckeskunskaper, gärna med intresse för gin
• Är prestigelös, lösningsorienterad och trivs med att ta ansvar

Vi erbjuder:

• En unik arbetsmiljö i en vacker och inspirerande miljö i Härnösand
• Möjligheten att vara med och forma ett nytt hotell- och restaurangkoncept
• Personalrabatter och förmåner

Vill du vara med på vår resa?

Urval sker löpande – vänta inte med att söka!

Välkommen till Hernö Gin Hotell – där varje gäst är vår viktigaste gäst. Visa mindre

Hernö Gin Hotell är ett unikt koncepthotell längst Höga Kusten, havsnära beläget i centrala Härnösand. Vi erbjuder ett förstklassigt och personligt boende i en gindestination laddad med smak- och naturupplevelser med närhet till både äventyr och avkoppling för såväl affärsresenären, aktivitetsgästen, familjen och grupperna. Hotellet består av nio våningar som rymmer 120 rum, flera barer varav en ginbar, restaurang, SPA samt konferensanläggning med sju lokaler som tar upp till 225 personer.

Vi söker Head Waiter till Hernö Gin Hotell

Vi söker dig som kommer att spela en nyckelroll i att säkerställa att våra gäster får en oförglömlig upplevelse i våra restauranger och känna sig väl omhändertagna från ankomst till avresa.

Vi erbjuder en spännande möjlighet där du får vara med och bidra till att forma verksamheten i ett nybyggt hotell tillsammans med kollegor i restaurang och övriga hotellet.

Dina arbetsuppgifter kan komma att vara:

• Du kommer själv jobba i den operativa driften dag som kväll enligt schema.
• Leda serveringspersonalen för att säkerställa högsta servicenivå.
• Välkomna gäster och säkerställa att de får en utmärkt serviceupplevelse.
• Samarbeta med kökspersonalen för att säkerställa smidig service och korrekt servering av mat och dryck.
• Hantera bokningar och sittplatser för att optimera gästupplevelsen.
• Lösa eventuella problem eller klagomål från gäster på ett professionellt sätt.
• Assistera i utbildning och utveckling av serveringspersonal.

Din profil:

• Tidigare erfarenhet som hovmästare, eller en liknande ledande serviceroll.
• Stark känsla för service och gästfrihet.
• Förmåga att arbeta effektivt under press och hantera flera uppgifter samtidigt.
• God kännedom om mat och dryck.
• Positiv attityd och ett öga för detaljer.
• Det kommer att vara meriterande med hotellerfarenhet men låt inte det hindra dig från att söka om du stämmer in på övriga kriterier.

Om tjänsten:

Anställningsform: Tillsvidare och omfattning enligt överenskommelse.

Tillträde och lön: Lön enligt avtal och tillträde enligt överenskommelse.

I rollen kommer arbetstiden att anpassas så kvällar & helger ingår i tjänsten och planeras utifrån bokningsläget.

Låter detta som du? sök tjänsten nu.

Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdagen.

För ytterligare information, vänligen kontakta General Manager Ulrika Westin på 070-6021133

Välkommen med din ansökan. Visa mindre